14 augustus 2026 - Ariston is terug! “In de Tweede Wereldoorlog maakten onze broeders frisdrank toen bier brouwen niet kon of mocht”, vertelt abt Isaac daarover. “Ondernemend als ze waren, besloten onze voorgangers limonade te gaan maken. Dat werd Ariston. We vonden een flesje uit die tijd terug op onze zolder tijdens de voorbereidingen voor het 140-jarig bestaan van onze abdij.”
Ariston, dé frisdrank van de trappisten
De naam Ariston is afgeleid van het Griekse woord aristos. Dat betekent zoveel als ‘de beste’ of ‘de voortreffelijkste’. Het Ariston van bijna tachtig jaar geleden rolt anno 2026 opnieuw van de band op Koningshoeven. Ambachtelijk, met dezelfde toewijding vervaardigd als toen, maar gemaakt voor de wereld van nu: minder suiker, geen kunstmatige toevoegingen en vier smaakcombinaties van fruit en kruiden die hun inspiratie vinden in de internationale gemeenschap die op Koningshoeven woont. Van bosbesyuzulimoengras tot mangomandarijnkardemom.
‘Met de tijd meebewegen’
Abt Isaac: “Onze voorgangers maakten limonade omdat de omstandigheden daarom vroegen. Wij maken Ariston omdat de toekomst daarom vraagt. En ergens denk ik dat zij dat prachtig zouden hebben gevonden. Ariston laat ook zien wie we zijn: een gemeenschap die haar geschiedenis koestert en deze eigenschap durft te gebruiken om met de tijd mee te bewegen.” Geheel in de traditie van de trappisten gaat een deel van de opbrengst van Ariston naar een goed doel: het weeshuis voor aidswezen in Kassasa, Oeganda, waar vier vrouwen zo’n 140 kinderen verzorgen. Structurele hulp van de overheid of hulporganisaties krijgen ze niet, “vandaar dat we hier graag bijspringen, dichtbij ons dochterklooster Our Lady of Victoria in Kyotera.”
Nieuwsgierig?
Kom Ariston nu proeven! De unieke limonade is verkrijgbaar in het Proeflokaal van de abdij en in Kloosterwinkel Benedictusheem (online en fysiek). Meer weten over het verhaal achter Ariston? Klik hier. Ariston is ook te vinden op Instagram: @aristonsoda.